食品级干冰可以加到饮料喝，因为米腾食品级干冰纯度高达99.99%，其吸收热量后，不经液化，直接升华成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。优质食品干冰可以食用，微酸涩，无其它任何异味及其他不良滋味，加糖后，就像可口可乐的气水，不过味道还是不如其好，毕竟可口可乐公司的配方是独一无二的，做的更专业！工业级的干冰对人体有害，不是专业的人员，请勿进行该项测试。
干冰是固态的二氧化碳，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是干冰。干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。
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